校友姓名：黄华安

入校年份：1999年

就读专业：保险

现工作单位：广州广煎餐饮管理有限公司

现担任职务：董事长

企业职务：

1.八珍餐饮集团-董事总经理；

2.广州广煎餐饮管理有限公司-董事长；

3.江门海聚水产发展有限公司-董事（江门市蓬江区冷冻协会常务副会长单位）

4.八珍煎饺（始创于1956年）-第三代传承人；

5.广煎牌（源于1956年）品牌-创始人；

6.八珍煎饺·饺子学堂-联合创始人。

（备注：八珍煎饺，始创于1956年，是官方认证的“广州老字号”，及“广州首批地标美食”，陪伴了几代广州人的成长。）

社会职务：

1.广州市越秀区饮食行业商会副会长

2.广州市饮食行业商会常务理事

3.广州市越秀区工商联执委

4.广州市越秀区总商会理事

教育背景：

毕业院校：广东培正学院

     广州大学

学历：本科

获得学位: 经济学学士（金融学）

所学专业一：保险学

所学专业二：金融学

培训经历：

1.2000年11月～2002年10月，英国工商管理ABE课程（初级证书，和高级证书），由广东培正学院与英国工商管理协会（The Association of Business Executives）合作办学课程；

2.2000年12月～2001年3月，剑桥商务英语考试培训课程（培正商学院）；

3.2004年～2013年，在中信保诚人寿，持续修研认证寿险规划师课程；

4.2015年8月～2016年10月，参加由香港财务顾问协会举办的两年培训课程：香港注册财务策划师（HKRFC）认证课程；

5.2017年5月4日～2017年5月6日，中山大学管理学院与中信保诚人寿联合举办的，2017年度广州营销员渠道管理人员综合管理能力提升研修班课程；

6.2018年6月23日～6月28日，参加在美国洛杉矶举办的，美国百万圆桌协会（Million dollar round table），2018年MDRT洛杉矶年会（MDRT ANNUAL MEETING 2018）的学习课程，与全世界的金融寿险精英学习交流；

7.2023年8月27日～29日，参加广州市社会主义学院，举办的“广州、安顺两地民营企业高质量发展培训班”，由广州和安顺两地工商联各自推荐的共60名民营企业家参与培训课程，深入学习最新政策，同时到多间标杆企业现场教学。

语言能力：

a 国语水平：优秀

b 粤语水平：优秀

c 外语英语：良好

工作经历：

第一阶段：从1995年高中时期开始，参与海聚水产发展有限公司的部分工作，接触并开始了解水产销售、食品生产，及海外贸易等工作，为日后进入餐饮食品、商贸金融领域学习和工作打下了良好的基础。

第二阶段：从2002年于广东培正学院毕业后，进入中信集团的中信保诚人寿公司工作。从业二十年间，自己由一名学生发展成具有丰富的理财知识，和客户服务经验，同时具有组建团队，和管理实践能力的金融专业人员。从事的业务范围，也从个人服务营销，成长为团队服务营销；从单一产品销售，到专业家庭保障综合规划；对客户、对伙伴、对公司，更加注重聆听与服务，逐渐形成自己的服务理念，同时也赢得了客户的信任与支持，收获了良好的成绩。

第三阶段：从2014年3月29日开始，作为广州老字号的第三代传承人，正式开启广府小吃及快餐的经营事业。由于个人对餐饮业的浓厚兴趣，传承了老字号企业的传统，带领企业的新老员工，将“广煎八珍，传承煎饺”铭记于心，用心做好每一份广式煎饺；同时，传承了老门店的经典产品：招牌广式煎饺，加一碗传统猪红汤的经典搭配，将八珍餐饮，发展为拥有多间分店、多个品牌的广州特色餐饮连锁企业。现在，更联合多个广府老字号品牌，开创了老字号联动合作经营的全新模式，让老字号焕发出新活力，打造出更贴近时代的全新的经营模式，正在改变着餐饮小吃品类的经营。

（备注：八珍煎饺，始创于1956年，是官方认证的“广州老字号”，及“广州首批地标美食”，陪伴了几代广州人的成长。）

个人荣誉（金融领域）：

1.美国百万圆桌协会（MDRT）的会员资格（2018年）

2.中信保诚人寿的荣耀会（2009年～2018年）

3.中信保诚人寿菁英会、卓越会（2010年、2011年、2017年）

4.中信保诚人寿长期服务奖（2002年～2020年）

自我评价：

本人是广东培正学院99届的毕业生，在校期间，积极参与学校各种活动以及社团工作，多次担任学生会的干部职务。毕业后，一直在金融机构，及餐饮领域服务。特别是在餐饮领域，凭着丰富的餐饮实践经验，及专业的金融知识，慢慢地让自己的餐饮企业成长和升级，经营模式更加灵活和多样化，能够适应市场的变化。在企业发展的同时，自己也会承担了更多的社会职责，比如各种公众演讲，各种媒体采访和录制活动等，并在广州市和越秀区担任了部分行业协会的领导工作，在更大的平台为市民和客户服务。未来的发展，充满机遇与挑战，我们企业，将整合老字号餐饮品牌的传承、食品加工，以及独特金融模式，带领团队进一步整合人才，与时俱进，高质量发展。同时，在创新经营模式中，我们将深入学习智能化和共享经济模式，学习WEB3与AI智能科技，在老字号联营合作的道路上不断前行。三十年的学习与成长，让我懂得只有不断超越才能，生存发展，铸造新的服务传奇。  

主要工作成果：

本人是广州知名老字号八珍煎饺的第三代传承人，一直传承与创新广府餐饮文化，及持续经营广府特色餐饮企业。从事广府餐饮的历程，是从餐饮门店的普通管理岗位起步，熟悉餐饮门店的每一个岗位，并逐渐革新传统餐饮店的经营模式，尝试单品经营模式，专注提升单品的品质，与单一品类产品线的延申与扩充。将老字号的单店经营模式，升级创新，打造成连锁经营，并尝试多品牌联合经营的模式。同时将广府传统小吃的实体经营，升级到文化的传承与创新，开创了“八珍煎饺·饺子学堂”的新品牌，打造实体店，与餐饮文化培训传承的全新经营模式。